民以食为天，厨房用品作(zuo)为一种人民日常生活(huo)中不可缺少的(de)用具，每日都在使(shi)用。如今厨房用品的发展趋势之一是(shi)不锈钢的使用在增加，几乎涵盖了厨房中所(suo)需要的用具。接(jie)下(xia)来看一下不锈钢制品管应用(yong)范围(wei)——厨房用品。
一、储(chu)藏用具配件 不(bu)锈钢(gang)制品管应用(yong)在储藏用(yong)具配件中，主(zhu)要是(shi)使用在贮藏柜拉手、陈(chen)列柜(gui)拉手、存放架、筷子筒、刀架等。不锈钢管作为配件(jian)或者支架，其抗拉强(qiang)度都大于其他材质，具有(you)良好的延展(zhan)性和韧性；表面经过(guo)多层抛光研磨处理，表面纹理均匀一致，明亮光洁，富有金属质感。
二、洗涤用具配件 不锈钢制(zhi)品管应用在洗涤用具配(pei)件中，主要是使用(yong)在冷热水管、排水管等。不(bu)锈钢常用的材质是304，其(qi)热导率(lv)为(wei)15W/m℃（100℃），平均热膨(peng)胀系数为0.017mm/（m℃），抗拉强度为530~750Mpa，适用于输送冷热水和排水。不(bu)锈钢(gang)管具有优异的耐腐蚀性能，能适(shi)应大气环境(jing)中的腐蚀气(qi)体(ti)而不易腐蚀；对水的化(hua)学成份没有(you)限制的要求，对水中各种含氧量、温度、PH值都有很好的耐蚀性能；能(neng)耐30m/s水流冲击(ji)且不易腐蚀。
三、调理用具配件 制品管应(ying)用在调理用具配件中，主要是家庭厨房(fang)用水(shui)果抽芯器等。不锈钢制(zhi)品管(guan)可(ke)以用来削切水果(guo)，而且安全(quan)卫生、无重金属(shu)析(xi)出(chu)。水果含有(you)果酸，果酸容易对不锈钢管造成(cheng)腐蚀，在选材上(shang)可以选择304不锈(xiu)钢，其具有很好的(de)耐酸性，304不锈钢的安全卫生，不会(hui)对食物造(zao)成污(wu)染导致人体(ti)健康有所威胁。
四(si)、烹调用具配件(jian) 制品管应用在烹调用具配件中，主要是烤箱拉手、微波(bo)炉拉手等。不锈钢管作(zuo)为烹调用具配件(jian)，以(yi)烤箱拉手为(wei)例，烤箱在使用(yong)过程(cheng)中处于高温(wen)状态，其拉手(shou)虽然(ran)不直接接触食品，但是处于食(shi)品制作的空间中，所以拉手的材质也是非常重要的。对(dui)于铝制品(pin)和铁制品，铝(lv)制(zhi)品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，铝的强度(du)低，易变形。不(bu)锈钢耐腐蚀，强度高，不(bu)易变形，使(shi)用寿命长，而(er)且不会释放有害物质，是国际认证的(de)卫生级材料。
五、进餐用具配件 不锈(xiu)钢制品管应用在进餐用具配件中，主要是(shi)勺子(zi)手柄、筷子、吸管等(deng)。对比搪瓷制(zhi)品的怕腐蚀、虽坚硬但很脆的(de)缺点(dian)，不锈(xiu)钢则不氧化，耐腐蚀、不怕碰撞。制品管通常使用430、304不锈钢，不(bu)仅安(an)全无毒，还耐腐蚀。如今还有不锈(xiu)钢抗(kang)菌餐具，通过添(tian)加一定(ding)的(de)抗菌物质，从而使不锈(xiu)钢材料具有抑制或(huo)杀灭表面细菌能(neng)力。在人(ren)们对环境卫生要求日益提高的现代，抗菌材料的应用受到更加广(guang)泛的关注。
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